Somos una asociación que alberga a Médicos Generales y especialistas, Nutriólogos, Dietistas, Químicos y a todo el personal encargado del manejo nutricional del enfermo en cualquiera de sus condiciones.
Este manejo nutricional se basa en la terapéutica a través de nutrición parenteral o enteral especializada así como el manejo ambulatorio de los mismos.
En la actualidad la asociación mexicana de nutrición clínica y terapia nutricional (AMAEE) tiene un amplio reconocimiento en toda la extensión de nuestro país ya que cumple con cada uno de los objetivos que se ha impuesto.